Guia
d'educació en drets humans - Inici
Propostes monogràfiques
sobre temes diversos
El
restaurant del món
Àrea
Ètica, Tutoria, Socials.
Edat
A partir de 10 anys.
Durada
90 minuts.
Dret relacionat
Dret a una vida digna i a un ordre social
i internacional que la faci possible:
Articles 22, 25 i 28 de la Declaració
Universal
dels Drets Humans
Articles 2 i 4 de la Declaració
dels Drets dels Infants.
>>
documents de les Nacions Unides en format HTML i PDF.
Objectius
Adonar-se de l'injust ordre econòmic
internacional a través del tema dels aliments. Afavorir la capacitat
d'anàlisi i estudi d'aquest conflicte. Estimular l'empatia amb l'hemisferi
sud i el quart món. Buscar formes d'actuar i comprometre's en les
solucions.
És una forma d'iniciar, des d'un
enfocament socioafectiu (viure en la pròpia pell), l'estudi de les
causes de la fam, el subdesenvolupament, l'injust ordre econòmic
internacional, etc.
Preparació per part del professorat
A més de la preparació logística
del material necessari, segons els grups de participants, l'educador/a
haurà de valorar la necessitat de poder disposar de l'ajuda de monitors
o personal de reforç per tal que l'ajudin a encarrilar correctament
l'activitat.
Material o suport
Ingredients per a un berenar, com ara
pastes, sucs, bosses de patates...
Si es vol organitzar de forma més
sofisticada (no és necessari), es pot fer a base dels ingredients
necessaris d'un dinar (primer plat, segon...).
Targetes personalitzades de quatre formes
diferents (de colors, numerades de l'1 al 4 o amb un títol determinat)
Si és possible: un mapa del món
i algun vídeo de les seqüeles de la fam en el món o
de l'injust ordre econòmic internacional.
Metodologia
Es tracta de realitzar un berenar (o dinar,
sopar...) una mica injust.
1- Abans de començar
- Es preparen targetes de quatre colors,
en diferents quantitats. De dos colors el doble dels altres dos.
- Es preparen quatre taules; cadascuna
s'associarà a un dels colors de les targetes. Les taules amb la
meitat de targetes associades tindran tantes cadires com targetes, les
altres menys cadires que targetes.
- Una de les taules, associada a un dels
colors poc nombrós, es prepara amb un bon desplegament de vaixella.
- L'altra taula poc nombrosa es disposa
de forma una mica més austera, amb plats, gots i coberts de plàstic,
però tants com comensals.
- La tercera taula es disposa amb uns
pocs plats i coberts de plàstic, molts menys que targetes, igual
que les cadires.
- L'última de les taules es disposa
de forma semblant a l'anterior.
2- Desenvolupament de l'activitat
- S'explica a les persones participants
que a l'entrar a la sala rebran una targeta. Hauran de situar-se en la
taula que tingui el mateix color que la targeta rebuda.
- Una vegada que s'ha situat tothom, es
comencen a repartir els aliments, sempre de forma desigual. Si es tracta
d'un berenar se serviran en les dues primeres taules gran quantitat de
tots els ingredients, mentre que en les altres dues es pot repartir només
unes bosses de pipes i blat de moro torrat. Si es tracta d'un menjar o
sopar, a les dues taules poc nombroses se'ls servirà un bon menjar,
mentre que a les altres dues se'ls servirà només arròs
blanc.
- Si no hi ha hagut encara cap aldarull
es pot passar a les postres i, després de passejar-les per la sala,
dur a les dues primeres taules safates amb algun gormanderia: gelats, caramels,
dolços... A les altres dues taules, no res.
- Si sobra menjar d'alguna de les dues
primeres taules, es pot posar la galleda de les escombraries en el centre
de la sala i buidar-hi els plats davant de la resta dels participants.
- Convé estar molt atents perquè
l'activitat no es descontroli; si es pot recórrer a l'ajuda de monitors
auxiliars, millor. Això no vol dir que s'impedeixi que sorgeixi
el conflicte, només que de sorgir s'ha de canalitzar correctament.
Avaluació
Abans d'avaluar, segons com hagin anat
les coses, pot ser adequat fer algun exercici de relaxació.
Una forma de començar l'avaluació
podria ser plantejant una roda d'intervencions en la qual tothom qui vulgui
expressi com s'ha sentit, però sense entrar de moment en debats.
A continuació es proposa que descriguin
de la forma més objectiva possible què els sembla que ha
ocorregut en cada grup i en general. Els recorda alguna cosa el que ha
passat? Té alguna semblança amb la realitat? És possible
imaginar com se senten les persones que viuen aquesta situació quotidianament?
Podria ser oportú, abans de continuar
l'avaluació, si es disposa de material adequat, projectar algun
vídeo de les seqüeles de la fam en el món o de l'injust
ordre econòmic internacional.
Es poden plantejar més interrogants:
Per què passen aquests fets? Quin és el nostre paper? Quines
solucions se'ns ocorren? Com podem intervenir?
Continuïtat o relació amb
altres activitats
Imagina
una llarga desfilada: activitat sobre globalització i el desigual
repartiment de la riquesa en el món.
Elaboració del material
Aquesta activitat està recollida
en diferents recopilacions de materials. Ens hem basat fonamentalment,
adaptant-la al format de la nostra guia, en la versió publicada
a "La alternativa del juego, 2. Juegos y dinámicas de educación
para la paz", del Seminario de educación para la paz (Los libros
de la Catarata. Madrid, 2002). En aquesta publicació se cita com
font a Haaken Wall, de l'Organisme Suec de Desenvolupament Internacional.
L'activitat amb el format original de
"La alternativa del juego" la pots consultar a l'apartat
d'exemples de materials.